和田萬

オーガニックというだけではない、ごまの味を決める「焙煎（ばいせん）」を機械ではなくこの道40年の職人が、
ごまの様子を見ながら調節し、つきっきりで加工するから、外はサクッ中はしっとり甘みのあるごまが出来上がるのです。

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